Biere Belenium Blanche Numero 3
€7.80
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe jaune pâle, naturellement trouble en raison de la présence du blé et de l'absence de filtration. La mousse est blanche, fine et persistante.
Nose
Un bouquet très frais et printanier. On y retrouve des notes classiques d'agrumes (zeste d'orange, coriandre) mêlées à des nuances de fleurs blanches et une pointe de céréale fraîche.
Palate
L'attaque est souple et désaltérante. La texture est légèrement crémeuse grâce au froment, mais reste très fluide. On y goûte la fraîcheur des notes acidulées du citron et une amertume très discrète en fin de bouche qui apporte une belle netteté. C'est une bière vive et équilibrée.
Pairing
Idéale par une journée ensoleillée, servie entre 6°C et 8°C. Elle accompagne merveilleusement bien les poissons blancs grillés, les salades composées, ou des fromages de chèvre frais de la région.
Aging potential
Comme toutes les bières blanches artisanales, elle gagne à être bue jeune. Pour profiter pleinement de son éclat aromatique, il est conseillé de la consommer dans les 12 à 18 mois suivant sa mise en bouteille. Conservez les bouteilles debout, au frais et à l'abri de la lumière.
Features
- Color Blanche
- Region Burgundy
- Designation BIERE
- Format Bouteille
- Domain BELENIUM
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
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Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.