BOURGOGNE BLANC
€10.00
Bouteille
75 cl
The Guillot-Gonin estate is the result of the merger of two former Beaujolais winegrowing families, and covers an area of 35 hectares encompassing several of the region's crus. Corinne and Jean-Philippe Guillot practice integrated viticulture, producing wines that express the full richness of the Burgundian terroir.
Tasting
To the eye
Golden yellow; Glossy
Nose
Citrus; Exotic fruit
Palate
Lively and dry
Pairing
Seafood; Fish; Poultry in sauce; Comté cheese; Gruyère cheese; Lemon tart; Fruit charlotte
Aging potential
2-3 years
Vintages available from the same appellation
2020
2020
Features
- Color White
- Region Burgundy
- Vintage 2020
- Format Bouteille
- Domain CORINNE GUILLOT
- Degree 13
- Capacity 75 cl
About
Domaine Guillot-Gonin's Bourgogne Chardonnay is made from parcels in the southern part of the Saint-Véran appellation, close to the Mâconnais region. A pleasant wine both as an aperitif and with gastronomic dishes.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.