CHABLIS GRAND CRU VALMUR
€40.00
Bouteille
75 cl
Domaine Roche de Bellene was created in 2005 by Nicolas Potel after the purchase of several parcels of vines stretching from Santenay to Vosne Romanée. The vines range in age from 50 to 110 years, and are cultivated using organic methods. The estate produces wines from the following appellations: Beaune 1er Cru, Côte de Nuits Villages, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Savigny-Les-Beaune, Volnay and Vosne-Romanée.
Tasting
To the eye
Gold with green highlights
Nose
Green apple; Lime; Earthy
Palate
Dry; Slight acidity; Refreshing
Pairing
Pork; Oily fish; Shellfish; Mild cheeses
Aging potential
Excellent cellaring potential
Features
- Color White
- Region CHABLIS
- Vintage 2013
- Format Bouteille
- Domain MAISON ROCHE DE BELLENE
- Degree 12
- Capacity 75 cl
About
With its 10.5 hectares, Valmur is one of the seven Climats of the Chablis Grand Cru appellation, and its orientation gives it great freshness. Valmur is the most powerful of the Chablis Grand Crus.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.