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BOURGOGNE ALIGOTE

BOURGOGNE ALIGOTE

€10.00
Bouteille 75 cl

In the 1920s, Claude ROSSIGNOL acquired Domaine BILLARD, located in Volnay. His vineyards covered the Monthélie, Volnay and Volnay 1er cru appellations. In 1980, Alain BILLARD (his grandson) took over the family estate. Thanks to him, the estate's vineyards now extend as far as Meursault and Beaune.

Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Tasting
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To the eye

Pale yellow with green highlights

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Nose

Floral and lemony

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Palate

Dry and precise; mineral finish

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Pairing

Fish & chips; Aperitif

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Aging potential

2 years

Vintages available from the same appellation

Features
  • Color White
  • Region Burgundy
  • Vintage 2021
  • Format Bouteille
  • Domain DOMAINE BILLARD
  • Degree 12.3
  • Capacity 75 cl
About

Made from vines aged between 20 and 40 years, this Aligoté restores the nobility of the appellation.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.