TERRASSES DU LARZAC LES COMBARIOLLES
€28.00
Bouteille
75 cl
Mas Cal Demoura is owned by Isabelle and Vincent Goumard, who manage plots of land in the heart of the Coteaux du Languedoc. Over the years, the Mas Cal Demoura estate has become one of the most loyal ambassadors of its appellation. It lies in the foothills of the Larzac, the most northerly terroir in the Languedoc.
Tasting
To the eye
Deep ruby
Nose
Black fruits; Sweet spices; Licorice
Palate
Deep and dense; elegant finish
Pairing
Girolles; Lamb
Aging potential
5 years and more
Features
- Color Red
- Region Languedoc
- Vintage 2020
- Format Bouteille
- Domain MAS CAL DEMOURA
- Degree 14
- Capacity 75 cl
About
Domaine Mas Cal Demoura's Combariolles 2020 is a red wine made from four grape varieties: Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Carignan (20%) and Grenache (10%). Tip: decant 1 to 2 hours before serving.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.