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MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LES CHENEVRY
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MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LES CHENEVRY

€75.00
Bouteille 75 cl

The Domaine Lignier-Michelot was founded in Morey-Saint-Denis, on the road to Burgundy's Grands Crus. This small, 10-hectare Burgundy estate makes haute couture wines: small parcels, small yields, great wines.Virgile Lignier produces 60,000 bottles each vintage.

Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Tasting
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To the eye

Ruby

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Nose

Orange blossom; Dark red berries 

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Palate

Powerful; Granulated tannins; Depth 

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Pairing

Mont d'or; Venison; Peking duck

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Aging potential

Excellent cellaring potential

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Vintage 2021
  • Format Bouteille
  • Domain LIGNIER-MICHELOT
  • Capacity 75 cl
About

Les Chenevery is a 37-acre parcel below Les Faconnières. Part of it is in the village appellation and part in the Premier Cru. The limestone, very present in the soils, gives this wine a very mineral character. Made with 50% whole grapes, this small cuvée of 1,400 bottles comes from a fairly young (45 years) but very mature vineyard.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.