MERCUREY
€24.00
Bouteille
75 cl
Domaine de Suremain is a seven-generation family estate in Burgundy. This 18-hectare estate vinifies in a sustainable way to preserve the natural environment as much as possible.
Tasting
To the eye
Ruby, purple highlights
Nose
Raspberry; Violet
Palate
Floral; Fruity
Pairing
Beef; Duck
Aging potential
3 to 5 years
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Vintage 2021
- Format Bouteille
- Domain Domaine de Suremain
- Capacity 75 cl
About
This pretty, floral Mercurey is a blend of different Premier Crus from the estate, due to the low yields of the 2021 vintage.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.