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SAINT AUBIN L'EBAUPIN

SAINT AUBIN L'EBAUPIN

€250.00
Bouteille 75 cl

Domaine Lamy Caillat is located in the commune of Chassagne Montrachet, and was taken over by Sébastien Caillat and Florence Lamy in 2008. The couple own 1.2 hectares of vines in Chassagne-Montrachet, planted exclusively with Chardonnay and grown organically.

Last item in stock Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Tasting
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To the eye

Golden yellow

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Nose

White flowers; Slivered almonds; Lemon

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Palate

Oiled texture; Toasted hazelnut; Chalk

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Pairing

Crustaceans; Pasta; Oily fish; Mild cheeses

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Aging potential

Ready to taste

Features
  • Color White
  • Region Burgundy
  • Vintage 2020
  • Format Bouteille
  • Domain LAMY CAILLAT
  • Degree 13
  • Capacity 75 cl
About

This Saint-Aubin, ideally situated on clay-limestone soil, is a fine, elegant wine with a supple texture.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.