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LES FONTANILLES MINERVOIS

LES FONTANILLES MINERVOIS

€17.00
Bouteille 75 cl
Livraison estimée entre le 02/04/26 et le 08/04/26
Tasting
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To the eye
  • Une robe pourpre sombre, intense et brillante.

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Nose

Un bouquet expressif de fruits noirs (myrtille, mûre) mêlé à la réglisse et aux herbes de la garrigue (thym, romarin).

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Palate

L'attaque est pleine et veloutée. La matière est dense mais portée par une finesse tannique "à la bourguignonne". C'est un vin frais, juteux et très équilibré.

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Pairing

Une côte de bœuf au sel de Guérande, une épaule d'agneau braisée ou un tajine de légumes aux épices douces.

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Aging potential

Déjà gourmand en 2026, il peut vieillir sereinement sur 8 à 10 ans.

Features
  • Color Red
  • Region Languedoc
  • Designation MINERVOIS
  • Vintage 2024
  • Format Bouteille
  • Domain DOMAINE ANNE GROS JEAN-PAUL TOLLOT
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.