BOURGOGNE COTE D'OR ROUGE
Une robe rubis profond, brillante et limpide, avec des reflets grenat qui témoignent de la belle concentration du millésime 2020.
Un bouquet expressif et gourmand. On y perçoit des notes de cerise noire mûre, de framboise sauvage et une délicate touche florale de violette. À l'aération, une pointe d'épices douces et de réglisse vient complexifier l'ensemble.
L'attaque est franche et charnue. La matière est dense, portée par des tanins soyeux et déjà bien intégrés. C'est un vin qui offre un beau volume en bouche, tout en gardant une fraîcheur saline qui étire la finale.
Un accord parfait avec un magret de canard aux cerises, un rôti de veau aux champignons ou des fromages à pâte pressée comme un Comté de 18 mois.
Grâce à la puissance du millésime 2020 et au sérieux de la vinification du domaine, ce vin pourra se bonifier sereinement jusqu'en 2032.
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne
- Vintage 2020
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE JEAN PASCAL ET FILS
- Capacity 75 cl
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.