MUSCADET SEVRE GABBRO CLOS DES BOUQUINARDIERES
Une robe jaune pâle, brillante et lumineuse.
Très pur et complexe. Il s'exprime sur une grande fraîcheur mêlant les agrumes (yuzu, citron, cédrat) et les fruits blancs, soutenus par des touches herbacées et florales (infusion). Surtout, on y retrouve une empreinte minérale très forte avec des notes de pierre à fusil, d'iode et de coquille d'huître.
L'attaque est vive et élancée. Le vin développe ensuite une matière étonnamment charnue et volumineuse (grâce au millésime 2022), tout en conservant un équilibre gras/acidité proche de la perfection. La finale est persistante, tranchante, et terriblement saline.
Un vin de gastronomie parfait pour escorter les produits de la mer : un tartare de bar au yuzu, des huîtres affinées, des Saint-Jacques poêlées ou un beau poisson noble grillé. Il accompagnera aussi brillamment les fromages de chèvre frais ou la cuisine asiatique épicée. N'hésitez pas à le carafer légèrement et servez-le entre 9°C et 11°C.
Très accessible pour sa fraîcheur actuelle, ce grand blanc taillé pour la garde dévoilera tout son potentiel dans le temps. Il peut aisément reposer en cave 6 à 10 ans (voire plus), développant avec l'âge une ampleur incroyable et de fines notes miellées.
- Color White
- Region Loire
- Vintage 2022
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE JEROME BRETAUDEAU
- Capacity 75 cl
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.