3 items in stock
MONTHELIE 1ER CRU SUR LA VELLE HUBERT LIGNIER
€45.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis lumineuse et limpide, dotée de jolis reflets grenat et framboise, typique de la délicatesse d'extraction du millésime 2021.
Nose
Très élégant, pur et aérien. Il déploie un bouquet immédiat de petits fruits rouges acidulés (groseille, framboise, cerise griotte), délicatement soutenu par des notes florales (violette, rose) et une pointe épicée très noble. L'empreinte du terroir se dessine avec une fine touche terrienne et de sous-bois.
Palate
L'attaque est fraîche et digeste. Le vin offre un profil tout en dentelle, porté par des tanins d'une grande précision, fins et soyeux. La bouche est tonique, svelte, avec un milieu de bouche fruité qui ne manque pas d'énergie. La finale est merveilleusement salivante, traçante et d'une belle pureté.
Pairing
Ce Pinot Noir délicat et parfumé sera le compagnon idéal d'une belle volaille rôtie au four, d'un lapin à la moutarde, ou d'un carré de veau aux champignons. Côté fromages, préférez des pâtes molles pas trop affinées pour ne pas écraser le fruit, comme un Chaource, un Brie ou un Reblochon jeune. À servir entre 15°C et 16°C.
Aging potential
Très charmeur et accessible dès aujourd'hui grâce au profil digeste de 2021, il a néanmoins l'équilibre nécessaire pour s'épanouir en cave durant 5 à 8 ans, où il gagnera en rondeur et en nuances tertiaires (cuir, tabac blond).
Features
- Color Rosé
- Region Burgundy
- Designation MONTHELIE
- Vintage 2021
- Format Bouteille
- Domain HUBERT LIGNIER
- Capacity 75 cl
These products might interest you
1 item in stock
1 item in stock
3 items in stock
4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
Wines selected
by our experts
Order and pay
securely
100% of the wines
in stock
Free delivery
from 250€ in France
Your favorite wines
at your fingertips
Ban on the sale of alcoholic beverages to minors under 18 years of age
Proof of majority of the buyer is required at the time of online sale
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.