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CHABLIS BAS DE FOURCHAUME JEAN DAUVISSAT
CHABLIS BAS DE FOURCHAUME JEAN DAUVISSAT
CHABLIS BAS DE FOURCHAUME JEAN DAUVISSAT

CHABLIS BAS DE FOURCHAUME JEAN DAUVISSAT

€85.00
Magnum 150 cl
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Livraison estimée entre le 17/08/26 et le 23/08/26
Tasting
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To the eye
Bright pale yellow with green highlights
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Nose
Lemon, green apple, white flowers, mineral notes of flint and iodine
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Palate
Lively and taut, with precise, refreshing acidity, elegant fruitiness, pronounced minerality and a long, salty finish
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Pairing
Oysters, scallops, fine fish, poultry in a light sauce, hard cheeses
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Aging potential
Best enjoyed now whilst it is still fresh, but will develop over 10 to 15 years, gaining in complexity and aromatic depth
Features
  • Color White
  • Region Burgundy
  • Designation CHABLIS
  • Vintage 2019
  • Format Magnum
  • Domain JEAN DAUVISSAT
  • Capacity 150 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.