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GAMAY VSIG LAISSE TOMBER BASTIAN WOLBER
GAMAY VSIG LAISSE TOMBER BASTIAN WOLBER
GAMAY VSIG LAISSE TOMBER BASTIAN WOLBER

GAMAY VSIG LAISSE TOMBER BASTIAN WOLBER

€110.00
Magnum 150 cl
3 items in stock
Livraison estimée entre le 27/07/26 et le 02/08/26
Tasting
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To the eye

Une robe rubis clair, presque translucide et brillante, évoquant la couleur d'une infusion de petits fruits rouges.

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Nose

Un bouquet d'une grande immédiateté et d'une fraîcheur éclatante. On y retrouve la grenade, la fraise des bois et le poivre blanc. À l'aération, des notes florales (pivoine, rose fanée) et une touche minérale "fumée" apportent une grande élégance.

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Palate

L'attaque est perlante (léger gaz carbonique naturel) et dynamique. La bouche est d'une fluidité incroyable, avec des tanins quasi inexistants, laissant place à une sensation de "jus de fruit" frais et sapide. C'est un vin "vibrant" qui possède une énergie communicative.

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Pairing

Le compagnon idéal de la bistronomie moderne : une terrine de campagne, des légumes rôtis au sésame, ou des grillades de porc ibérique.

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Aging potential

C'est un vin de plaisir immédiat. En 2026, il est dans l'éclat de sa jeunesse. Bien qu'il puisse se tenir 2 à 3 ans, il est conseillé de le boire sur son fruit primaire d'ici 2028.

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation VIN DE FRANCE
  • Vintage 2023
  • Format Magnum
  • Domain BASTIAN WOLBER
  • Capacity 150 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.