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SAINT ESTEPHE CHATEAU ORMES DE PEZ

SAINT ESTEPHE CHATEAU ORMES DE PEZ

€35.00
Bouteille 75 cl
2 items in stock
Livraison estimée entre le 13/08/26 et le 19/08/26
Tasting
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To the eye
The colour is a deep garnet with subtle brick-red highlights, showing fine development whilst retaining a lovely brilliance.
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Nose
The nose is delicate and complex, revealing aromas of blackcurrant, redcurrant and black cherry, which develop into notes of cedar, blond tobacco, leather, forest floor, graphite and sweet spices – typical of great Saint-Estèphe wines that have reached maturity.
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Palate
On the palate, it is full-bodied, harmonious and perfectly integrated. The tannins are silky whilst retaining a lovely structure, giving way to flavours of ripe black fruit, liquorice, cedar and roasted notes. The finish is long, elegant and lingering, with a freshness that is the hallmark of the great terroirs of Saint-Estèphe.
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Pairing
This 1998 Château Ormes de Pez is the perfect accompaniment to a grilled rib of beef, a fillet of beef with porcini mushrooms, a roast rack of lamb or a venison stew. It will also pair well with poultry with morels, duck confit or mature cheeses such as aged Comté or Salers. To fully appreciate its aromatic complexity, we recommend serving it at between 17 and 18 °C after decanting for around an hour.
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Aging potential
Now at the peak of its maturity, this 1998 Château Ormes de Pez offers a remarkable tasting experience. A bottle stored in excellent conditions will continue to develop favourably for a further 5 to 8 years, developing ever more complex tertiary aromas.
Features
  • Color Red
  • Region Bordeaux
  • Designation SAINT ESTEPHE
  • Vintage 1998
  • Format Bouteille
  • Domain CHATEAU ORMES DE PEZ
  • Capacity 75 cl
Avis
4,9/5
5/5
5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.

Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.