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MARSANNAY

MARSANNAY

€17.00
Bouteille 75 cl
Livraison estimée entre le 27/03/26 et le 02/04/26
Tasting
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To the eye

Une robe rubis clair, limpide et brillante, caractéristique du Pinot Noir de l'année 2021, tout en élégance chromatique.

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    Nose

    Un bouquet vif et printanier. On y retrouve la cerise griotte, la framboise sauvage et une fine touche de pivoine. À l'aération, des notes de réglisse légère et de poivre blanc apportent une dimension épicée très noble.

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    Palate

    L'attaque est fraîche et dynamique. Le milieu de bouche est marqué par une matière infusée, pleine de légèreté et de fluidité. Les tanins sont fins, croquants, offrant une structure présente mais jamais austère.

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    Pairing

    Un compagnon idéal pour une volaille de Bresse rôtie, un petit salé aux lentilles, ou un bœuf bourguignon "léger". Très agréable également sur des fromages de chèvre affinés. Servir entre 14°C et 16°C. En 2026, il est dans l'éclat de son fruit, mais un carafage de 30 minutes peut l'aider à se détendre.

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    Aging potential

    Le millésime 2021 est bâti sur l'équilibre. S'il est délicieux dès aujourd'hui, il pourra évoluer sereinement sur les 5 à 8 prochaines années (2031-2034).

    Features
    • Color Red
    • Region Burgundy
    • Designation Marsannay
    • Vintage 2021
    • Format Bouteille
    • Domain DOMAINE BART
    • Capacity 75 cl
    Notes Parker

    Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


    96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

    90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

    80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

    70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

    60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

    50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.