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CORTON LANGUETTES GRAND CRU CHAPUIS

€50.00

Bouteille 75 cl

3 items in stock

Livraison estimée entre le 13/08/26 et le 19/08/26

Tasting

To the eye

The colour is a deep garnet red with slight brick-red highlights; it is bright and clear, showing fine development whilst retaining its intensity.

Nose

The nose is complex and elegant, revealing aromas of black cherry, morello cherry, blackberry and blackcurrant, complemented by notes of violet, liquorice, black pepper, forest floor, leather, game and a delicate smoky note from the ageing process.

Palate

On the palate, it is full-bodied, deep and perfectly structured. The tannins are now well integrated whilst retaining a lovely firmness, underpinned by the freshness characteristic of the 2013 vintage. Flavours of black fruit, spices, liquorice and forest floor linger on a long, persistent and remarkably mineral finish, worthy of the greatest Corton Grands Crus.

Pairing

This 2013 Corton Grand Cru Languettes will pair perfectly with a Rossini-style fillet of beef, a rack of venison, roast pigeon, hare à la royale or wild boar stew. It also pairs well with wild mushrooms, Bresse poultry with morels, or mature cheeses such as Époisses or aged Comté. To bring out the full complexity of this Burgundy Grand Cru, we recommend serving it at between 16 and 17 °C after allowing it to breathe for one to two hours in a decanter.

Aging potential

Already very expressive after more than ten years of ageing, this 2013 Corton Grand Cru Languettes still has an ageing potential of 10 to 15 years, during which time it will develop even more complex aromas of truffle, leather, forest floor and spices.

Features

Color Red
Region Burgundy
Designation Corton
Vintage 2013
Format Bouteille
Domain DOMAINE CHAPUIS
Capacity 75 cl

4,9/5

 5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

 5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.