IGP ALLOBROGES AMETHYSTE 2022 DOMAINE DES ARDOISIERES
€63.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis sombre, profonde et lumineuse, aux superbes reflets pourpre et violacé, témoignant de la magnifique concentration et de la plénitude de ce grand vin rouge d'altitude.
Nose
D'une complexité vertigineuse et d'une intensité saisissante. Le bouquet libère des arômes de petits fruits noirs mûrs (mûre sauvage, cassis, cerise noire), rapidement transcendés par des notes florales de violette, des touches de poivre noir, de cacao, de pierre concassée et un subtil boisé parfaitement intégré.
Palate
L'attaque est ample, riche, structurée et d'un velours caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair pulpeuse du fruit à une trame minérale, crayeuse et saline d'une vibrante verticalité. La structure tannique, d'une noblesse et d'une finesse extrêmes, enrobe le palais pour laisser place à une finale interminable, marquée par la rémanence des épices douces et de la fraîcheur alpine.
Pairing
Sommet absolu de la haute gastronomie alpine et des grands vins de garde, cet « Améthyste » rouge sublimera des mets d'une noblesse rare : un civet de gibier aux airelles, un filet de bœuf en croûte aux truffes, un gigot d'agneau rôti aux herbes de montagne, ou un plateau de fromages de caractère et de Beaufort d'alpage affiné.
Aging potential
Doté d'une structure monumentale, d'une concentration exceptionnelle et d'un équilibre souverain, ce millésime 2022 possède un potentiel de garde immense en cave, promis à une évolution majestueuse sur deux décennies et au-delà.
Features
- Color Red
- Region Savoie
- Designation IGP ALLOBROGES
- Vintage 2022
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE DES ARDOISIERES
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.