BOURGOGNE A MINIMA 2023 TRAPET
Une robe rubis clair, lumineuse et éclatante. Reflet de son approche naturelle (sans filtration poussée), elle peut présenter une très légère turbidité qui garantit la vitalité du vin.
Une véritable bombe de fruits ! Le bouquet jaillit du verre sur des notes exubérantes de fraise des bois, de framboise écrasée, de cerise griotte et de bonbon anglais. L'utilisation de la vendange entière apporte une subtile touche de poivre blanc et de pivoine qui vient rafraîchir l'ensemble.
L'attaque est gouleyante, franche et d'une souplesse ravageuse. C'est un vin "glouglou" par excellence : les tanins sont quasi-inexistants, laissant toute la place à un fruit croquant et juteux. La matière est fluide, désaltérante, propulsée par une acidité tonique qui donne irrésistiblement envie de se resservir.
Ce rouge de soif décomplexé est le compagnon absolu des instants de convivialité. Il escortera brillamment un pique-nique estival, des grillades aux sarments de vigne, une belle planche de charcuteries lyonnaises, un pâté en croûte ou des tapas. Côté fromages, préférez des pâtes fraîches ou peu affinées. À servir frais, comme un vin blanc ou un rosé, autour de 12-14°C, pour exalter son fruit croquant.
Conçu pour un plaisir immédiat, le millésime 2023 de la cuvée A Minima ne nécessite aucune garde. Il doit être bu sur le fruit, dans sa prime jeunesse, idéalement dans les 2 à 3 ans suivant la récolte pour profiter de son énergie débordante.
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE TRAPET
- Capacity 75 cl
Un service client au top.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.