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SAINT JOSEPH 2023 HUGO ET PAULINE VILLA
€37.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis sombre, profonde et lumineuse, aux superbes reflets pourpre et violacés sur le disque, témoignant d'une magnifique jeunesse de constitution.
Nose
D'une grande fraîcheur et d'une complexité envoûtante. Le bouquet libère des arômes éclatants de fruits noirs croquants (mûre, cassis, cerise noire), rapidement enrichis par des notes florales de violette, des touches de poivre blanc, de lardé-fumé et de subtiles notes de réglisse et de bois noble.
Palate
L'attaque est souple, ample et enveloppante. Le milieu de bouche séduit par son toucher soyeux et sa texture caressante, magnifiquement dynamisée par une fraîcheur minérale vibrante et une trame tannique d'une finesse exquise. La finale est longue, portée par une persistance épicée, des notes de fruits frais et une salinité remarquable.
Pairing
Sommet de la gastronomie rhodanienne, ce grand Saint-Joseph sublimera des mets de choix : un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux épices douces, un civet de chevreuil aux airelles, ou un filet de bœuf en croûte. Côté fromages, mariez-le avec un Saint-Félicien affiné ou un chèvre de caractère.
Aging potential
Offrant déjà un plaisir sensoriel éclatant grâce à la pureté de son fruit, ce millésime 2023 dispose d'une structure équilibrée qui lui permettra d'évoluer magnifiquement en cave pendant une décennie pour gagner en complexité tertiaire.
Features
- Color Red
- Region Rhône
- Designation SAINT JOSEPH
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain HUGO ET PAULINE VILLA
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
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