MONTRACHET GRAND CRU
Une robe or intense, profonde, avec des reflets brillants et une viscosité qui témoigne d'une concentration hors norme.
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Accords : * Gastronomie :
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Conseil :
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Un bouquet multidimensionnel et majestueux. On y retrouve des notes de beurre pâtissier, de noisette grillée et d'épices douces (vanille, cardamome), entremêlées à des touches de fruits exotiques mûrs (ananas, mangue). L'aération révèle une dimension minérale fumée et saline, presque tellurique.
L'attaque est colossale. La bouche est envahissante, dotée d'une matière grasse et opulente qui tapisse littéralement le palais. Cependant, la signature du millésime 2013 apporte une colonne vertébrale acide monumentale qui étire le vin et lui donne une droiture incroyable. C'est un équilibre parfait entre la puissance solaire du terroir et la fraîcheur du climat.
Un vin pour les moments d'exception. Royal sur un homard Thermidor, une poularde de Bresse aux truffes blanches, ou un turbot sauvage à la réduction de Champagne.
À servir entre 12°C et 14°C. En 2026, à 13 ans d'âge, un carafage d'une heure est bénéfique pour laisser le vin s'exprimer pleinement. Ce 2013 entre dans son plateau de maturité. Grâce à sa structure acide et à la richesse de son élevage, il pourra évoluer magnifiquement jusqu'en 2040-2045.
- Color White
- Region Burgundy
- Designation MONTRACHET
- Vintage 2013
- Format Magnum
- Domain JACQUES PRIEUR
- Capacity 150 cl
Un service client au top.
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Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.