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MONTRACHET GRAND CRU
Le Domaine Jacques Prieur est l'un des rares à posséder des parcelles dans les plus illustres Grands Crus de Bourgogne (Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Montrachet...). Sous la direction de Jean-Christophe Vallet et l’expertise œnologique de Nadine Gublin, le domaine prône une viticulture de haute précision. Leur style est marqué par des élevages riches et structurés, cherchant à extraire la quintessence et la puissance phénolique de chaque terroir pour créer des vins de garde monumentaux.
Une robe or intense, profonde, avec des reflets brillants et une viscosité qui témoigne d'une concentration hors norme.
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Accords : * Gastronomie :
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Conseil :
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Un bouquet multidimensionnel et majestueux. On y retrouve des notes de beurre pâtissier, de noisette grillée et d'épices douces (vanille, cardamome), entremêlées à des touches de fruits exotiques mûrs (ananas, mangue). L'aération révèle une dimension minérale fumée et saline, presque tellurique.
L'attaque est colossale. La bouche est envahissante, dotée d'une matière grasse et opulente qui tapisse littéralement le palais. Cependant, la signature du millésime 2013 apporte une colonne vertébrale acide monumentale qui étire le vin et lui donne une droiture incroyable. C'est un équilibre parfait entre la puissance solaire du terroir et la fraîcheur du climat.
Un vin pour les moments d'exception. Royal sur un homard Thermidor, une poularde de Bresse aux truffes blanches, ou un turbot sauvage à la réduction de Champagne.
À servir entre 12°C et 14°C. En 2026, à 13 ans d'âge, un carafage d'une heure est bénéfique pour laisser le vin s'exprimer pleinement. Ce 2013 entre dans son plateau de maturité. Grâce à sa structure acide et à la richesse de son élevage, il pourra évoluer magnifiquement jusqu'en 2040-2045.
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation MONTRACHET
- Millésime 2013
- Format Magnum
- Domaine JACQUES PRIEUR
- Contenance 150 cl
La parcelle de Montrachet du domaine Jacques Prieur (environ 0,59 hectare) est idéalement située sur le versant de Chassagne, sur un sol de calcaire dur et de marnes rouges. Le millésime 2013 a été une année de défi en Bourgogne, marquée par un printemps frais et des vendanges tardives en octobre. Cela a donné naissance à des vins d'une tension aristocratique, avec des acidités vibrantes et une concentration naturelle due à des rendements très faibles. L'élevage de 21 mois en fûts de chêne neufs a permis de dompter cette puissance brute.
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.