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RULLY 1ER CRU MONTPALAIS 2024 JEAN PONSOT

RULLY 1ER CRU MONTPALAIS 2024 JEAN PONSOT

€25.00
Bouteille 75 cl
Livraison estimée entre le 15/11/26 et le 21/11/26
Tasting
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To the eye

Une robe or blanc lumineuse et cristalline, aux superbes reflets argentés et paille, témoignant de la jeunesse, de l'éclat et de la noblesse de ce grand vin blanc de Bourgogne.

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Nose

D'une pureté désarmante et d'une intensité envoûtante. Le bouquet libère des arômes de fruits blancs et d'agrumes frais (poire de conférence, pomme verte, zeste de cédrat), rapidement transcendés par des notes de fleurs blanches, de pierre à fusil, de noisette fraîche et de subtiles touches iodées.

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Palate

L'attaque est vive, ample et d'un velours caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair juteuse du fruit à une trame minérale, crayeuse et saline d'une vibrante verticalité. La finale est interminable, marquée par une persistance iodée et une fraîcheur désaltérante de très haute volée.

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Pairing

Sommet absolu de la haute gastronomie, ce Rully 1er Cru Montplais sublimera des mets délicats et raffinés : un homard grillé au beurre blanc, des Saint-Jacques poêlées, un suprême de volaille de Bresse à la crème, ou un vieux comté affiné.

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Aging potential

Doté d'une structure monumentale et d'un équilibre frais, ce millésime 2024 s'apprécie déjà somptueusement après une aération soignée et possède un potentiel de garde idéal pour évoluer magnifiquement sur 8 à 12 ans et plus en cave.

Features
  • Color White
  • Region Burgundy
  • Designation RULLY
  • Vintage 2024
  • Format Bouteille
  • Domain JEAN PONSOT
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.