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MARSANNAY EN COMBEREAU LOU DUMONT
MARSANNAY EN COMBEREAU LOU DUMONT
MARSANNAY EN COMBEREAU LOU DUMONT

MARSANNAY EN COMBEREAU LOU DUMONT

€50.00
Bouteille 75 cl
2 items in stock
Livraison estimée entre le 09/07/26 et le 15/07/26
Tasting
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To the eye

La robe est d'un rouge rubis brillant aux reflets légèrement violacés, annonçant un vin jeune, élégant et parfaitement limpide.

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Nose

Le nez dévoile une belle intensité aromatique sur la cerise, la framboise et la groseille, complétées par des notes de violette, d'épices douces, de sous-bois et une subtile touche toastée apportée par l'élevage en fût.

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Palate

La bouche est fraîche, précise et harmonieuse, portée par une matière soyeuse, des tanins fins et une belle tension minérale. Les arômes de fruits rouges frais s'étirent sur une finale longue, élégante et délicatement épicée, caractéristique des meilleurs Pinot Noir de Marsannay.

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Pairing

Ce Marsannay En Combereau 2023 accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau aux champignons, un magret de canard ou une pièce de bœuf grillée. Il s'accordera également avec des plats à base de gibier léger, un risotto aux cèpes ou encore des fromages à pâte molle affinés. Pour apprécier toute sa finesse, nous vous conseillons de le servir entre 15 et 16 °C après une légère aération.

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Aging potential

Déjà très séduisant dans sa jeunesse, ce Marsannay 2023 pourra être dégusté dès aujourd'hui mais continuera de gagner en complexité pendant 8 à 12 ans dans une bonne cave

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation Marsannay
  • Vintage 2023
  • Format Bouteille
  • Domain LOU DUMONT
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.