MORGON 2025 MARCEL LAPIERRE
Une robe rubis claire, brillante et lumineuse, aux superbes reflets pourpre et violacé, témoignant de l'extrême jeunesse et de l'éclat de ce millésime.
D'une pureté désarmante et d'une gourmandise irrésistible. Le bouquet libère des arômes de petits fruits rouges et noirs croquants (fraise des bois, cerise burlat, framboise), rapidement transcendés par des notes florales de pivoine et de violette, ainsi que par une touche subtile de noyau et de pierre concassée.
L'attaque est souple, fraîche, juteuse et d'un velours caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre aérien, unissant la chair pulpeuse du fruit à une trame minérale et granitique d'une vivacité réjouissante. Les tanins, d'une infinie finesse, enrobent le palais pour laisser place à une finale nette, longue et délicatement acidulée.
Grand vin de plaisir et de gastronomie conviviale, ce Morgon sublimera des mets authentiques : une terrine de campagne aux foies de volaille, un saucisson brioché, un poulet rôti aux herbes de Provence, ou un plateau de charcuteries fines et de fromages de chèvre fermiers.
Doté d'une fraîcheur éclatante et d'un équilibre harmonieux, ce millésime 2025 s'apprécie magnifiquement dès sa jeunesse pour son fruit étincelant et possède un potentiel de garde de 5 à 10 ans en cave pour gagner en complexité tertiaire.
- Color Red
- Region Beaujolais
- Designation MORGON
- Vintage 2025
- Format Bouteille
- Domain MARCEL LAPIERRE
- Capacity 75 cl
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.