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CROZES HERMITAGE ACCROCHE COEUR 2021 PIERRE JEAN VILLA

CROZES HERMITAGE ACCROCHE COEUR 2021 PIERRE JEAN VILLA

€34.00
Bouteille 75 cl
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Livraison estimée entre le 02/11/26 et le 09/11/26
Tasting
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To the eye

Une robe rubis brillante et profonde, aux superbes reflets pourpre et violacé, témoignant de la fraîcheur et de la jeunesse de ce millésime classique.

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Nose

D'une grande pureté et d'une complexité séduisante. Le bouquet libère des arômes de petits fruits rouges et noirs croquants (groseille, framboise sauvage, mûre), rapidement enrichis par des notes florales de violette, de poivre blanc concassé et de subtiles touches lardées et fumées.

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Palate

L'attaque est souple, fraîche et veloutée. Le milieu de bouche séduit par son équilibre ciselé, unissant la chair juteuse du fruit à une trame minérale d'une belle verticalité. Les tanins, d'une extrême finesse, encadrent le palais pour laisser place à une finale nette, longue et délicatement épicée.

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Pairing

Grand vin de gastronomie et de partage, ce Crozes-Hermitage sublimera des mets de caractère : une côte de bœuf grillée aux herbes, un magret de canard aux épices, un rôti de porc aux sarments, ou un pavé de bœuf aux poivres.

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Aging potential

Doté d'une structure harmonieuse et d'un équilibre frais, ce millésime 2021 s'apprécie déjà avec une belle aération et possède un potentiel de garde idéal pour évoluer magnifiquement sur 8 à 12 ans en cave.

Features
  • Color Red
  • Region Rhône
  • Designation CROZES HERMITAGE
  • Vintage 2021
  • Format Bouteille
  • Domain PIERRE JEAN VILLA
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.