COTES DU RHONE 2019 GUIGAL
€12.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis sombre, profonde et lumineuse, aux superbes reflets pourpre et cerise noire, témoignant de la magnifique concentration de ce grand millésime.
Nose
D'une intensité saisissante et d'une gourmandise remarquable. Le bouquet libère des arômes de fruits noirs mûrs (mûre sauvage, cassis, prune), rapidement transcendés par des notes d'épices douces, de poivre noir, de réglisse, de garrigue et une subtile touche boisée et vanillée.
Palate
L'attaque est ample, riche, veloutée et d'un toucher caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair pulpeuse du fruit à une trame structurée mais parfaitement fondue. Les tanins, souples et enrobés, portent la finale vers une persistance longue, chaleureuse et délicatement épicée.
Pairing
Grand classique de la gastronomie conviviale et des repas chaleureux, ce Côtes du Rhône Guigal sublimera des mets généreux : un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un confit de canard, des côtelettes d'agneau aux sarments, ou un pavé de bœuf grillé. Côté fromages, mariez-le avec un Saint-Marcellin ou un vieux Comté affiné.
Aging potential
Doté d'une structure harmonieuse et d'une belle concentration, ce millésime 2019 s'apprécie déjà somptueusement dès aujourd'hui après une courte aération et possède un potentiel de garde idéal pour évoluer magnifiquement sur 5 à 8 ans en cave.
Features
- Color Red
- Region Rhône
- Designation Côtes du Rhone
- Vintage 2019
- Format Bouteille
- Domain GUIGAL
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
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