VOLNAY 1ER CRU LES CAILLERETS 2021 JOANNES VIOLOT GUILLEMARD
20%
€108.00
€86.40
Bouteille
75 cl
Domaine Violot-Guillemard boasts a fine collection of terroirs, and makes straightforward wines in a classic style, without yeast, with a long ageing period of sixteen to twenty months. The vineyard has been certified organic since 2014, when son Joannes arrived. He took charge of the estate with the 2019 vintage. He is moving towards a viticulture where ploughing will be limited to spare the vines and help them produce more beautiful fruit. In the cellar, we're opting for gentler extractions to bring elegance to the wines.
Tasting
To the eye
Ruby red
Nose
Fresh; Violet; Pink
Palate
Lively attack; long finish
Pairing
Red meat; Dishes in sauce; Spicy dishes
Aging potential
Can be enjoyed young and has a high ageing potential
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Volnay
- Vintage 2021
- Format Bouteille
- Domain JOANNES VIOLOT GUILLEMARD
- Capacity 75 cl
About
Joannes Violot-Guillemard's Volnay Premier Cru Les Caillerets 2021 is a beautiful red wine located in the heart of the Les Caillerets appellation. It is renowned for its finesse, elegance and complexity, which are representative of its terroir.
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.