2 items in stock
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2009 LOUIS LATOUR
€225.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis sombre, profonde et lumineuse, aux superbes reflets tuilés et acajou, témoignant d'une magnifique évolution vers la complexité après près de deux décennies en bouteille.
Nose
D'une complexité vertigineuse et d'une infinie distinction. Le bouquet libère des arômes de fruits noirs confits (cerise noire, pruneau), rapidement transcendés par des notes profondes de sous-bois, de truffe, de cuir noble, de réglisse, de cacao et de subtiles touches épicées.
Palate
L'attaque est fondue, ample, soyeuse et d'un velours caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la texture riche et charnelle du millésime 2009 à une trame minérale et saline d'une fraîcheur préservée. La structure tannique, parfaitement enrobée par le temps, étire la finale vers une persistance aromatique interminable.
Pairing
Sommet absolu de la haute gastronomie et des grands vins de collection, ce Charmes-Chambertin sublimera des mets d'une noblesse rare : un civet de biche aux airelles, un filet de bœuf en croûte aux truffes, un suprême de pigeon rôti, ou un grand gibier à poil. Côté fromages, mariez-le avec un Époisses affiné ou un vieux Comté d'exception.
Aging potential
Flacon rare et précieux parvenu à son apogée absolue, ce millésime 2009 s'apprécie dès aujourd'hui pour une dégustation inoubliable et doit être ouvert et carafé avec la plus grande délicatesse.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Charmes Chambertin
- Vintage 2009
- Format Bouteille
- Domain Louis LATOUR
- Capacity 75 cl
These products might interest you
1 item in stock
2 items in stock
1 item in stock
4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
Wines selected
by our experts
Order and pay
securely
100% of the wines
in stock
Free delivery
from 250€ in France
Your favorite wines
at your fingertips
Ban on the sale of alcoholic beverages to minors under 18 years of age
Proof of majority of the buyer is required at the time of online sale
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.