BOURGOGNE PINOT NOIR 2005 MICHEL ANDREOTTI
€7.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis profonde, arborant de subtils reflets tuilés et acajou sur le disque, témoins de son long et harmonieux vieillissement en bouteille.
Nose
D'une grande complexité et d'une distinction remarquable. Le bouquet libère des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise noire, mûre sauvage), rapidement rejoints par des notes tertiaires de sous-bois, de truffe, de cuir fin et de délicates épices douces.
Palate
L'attaque est ample, soyeuse et parfaitement structurée. La matière enrobe le palais avec une rondeur somptueuse, portée par des tanins totalement fondus. Le milieu de bouche conjugue la suavité du fruit à une fraîcheur minérale vibrante, étirant la finale sur des rémanences épicées et de tabac blond.
Pairing
Parfaitement épanoui, ce grand Bourgogne mûr appelle une table gourmande et raffinée. Il sublimera un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux airelles, un civet de lapin ou un rôti de veau aux champignons forestiers. Côté fromages, mariez-le avec un Charolais, un Époisses affiné ou un vieux Comté.
Aging potential
Parvenu à un magnifique plateau d'apogée tertiaire grâce à la structure indestructible du millésime 2005, ce flacon offre un profil somptueux aujourd'hui et se conservera encore sereinement.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne
- Vintage 2005
- Format Bouteille
- Domain MICHEL ANDREOTTI
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
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Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.