CHAMPAGNE RUINART BRUT
€47.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe jaune pref et brillante, aux reflets subtilement dorés et verdoyants, animée par un cordon de bulles d'une extrême finesse et d'une persistance remarquable.
Nose
D'une grande fraîcheur et d'une élégance aromatique éclatante. Le bouquet libère des notes de fruits à chair blanche (poire mûre, pomme fraîche), rapidement enrichies par des touches de fruits secs, de délicates nuances florales (fleurs blanches) et une pointe briochée et biscuitée issue de l'élevage sur lattes.
Palate
L'attaque est vive, nette et rafraîchissante. Le milieu de bouche séduit par son bel équilibre entre rondeur et tension minérale, offrant un toucher crémeux et aérien. La finale est longue, ciselée, marquée par une pureté calcaire et une subtile rémanence d'agrumes.
Pairing
D'une grande polyvalence gastronomique, ce champagne brut sublimera des mets délicats et iodés. Il s'accordera à la perfection avec des huîtres fraîches, un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, des langoustines rôties, un plateau de sushis et sashimis, ou une volaille fine aux morilles.
Aging potential
Taillé pour être apprécié dans sa jeunesse afin de profiter de son fruit éclatant et de sa fraîcheur, ce brut de grande maison peut également se conserver quelques années en cave pour gagner en rondeur et en complexité tertiaire.
Features
- Color White
- Region Champagne
- Designation CHAMPAGNE
- Format Bouteille
- Domain RUINART
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
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Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.