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Gin auctus
Gin auctus
Gin auctus

Gin auctus

€33.00
Pot 50 cl
3 items in stock
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Tasting
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To the eye

Une robe d'une limpidité absolue, cristalline et brillante.

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    Nose

    Un bouquet aux notes franches et élégantes.

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    Palate

    L'attaque est droite et d'une grande finesse. On y retrouve l'équilibre entre la puissance du genièvre et la subtilité des botaniques. La bouche est nette, sans aucune agressivité, témoignant d'un travail méticuleux sur la structure alcoolique.

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    Pairing

    À déguster pour lui-même afin d'apprécier la sincérité du travail de distillation. Il est le gin idéal pour un Gin Tonic de haute lignée, accompagné d'un tonic neutre et d'un zeste d'agrume pour ne pas masquer l'élégance du distillat.

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    Aging potential

    Comme tout spiritueux de haute qualité issu d'un savoir-faire artisanal, il est éternel. Il doit être conservé debout et à l'abri de la lumière pour préserver l'éclat de ses composants botaniques.

    Features
    • Region Burgundy
    • Format Pot
    • Domain AUCTUS
    • Capacity 50 cl
    Notes Parker

    Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


    96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

    90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

    80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

    70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

    60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

    50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.