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SAVIGNY VIEILLES VIGNES

SAVIGNY VIEILLES VIGNES

€20.00
Bouteille 75 cl

Caroline and Juliette CHENU, partners for 15 years, now run the family domaine. The wines they produce faithfully reflect the terroir: fine, elegant and fruity. The estate, located in Savigny-les-Beaune, covers 9.5 hectares and is fully certified in Organic Agriculture. Caroline is in charge of technical aspects such as vinification, ageing and vineyard work, while Juliette is in charge of sales and administration.

Livraison estimée entre le 23/11/24 et le 29/11/24
Tasting
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To the eye

Ruby, brick highlights

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Nose

Strawberry; Cherry; Spicy 

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Palate

Fresh and lively

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Pairing

Aperitif; Goat's cheese; Poultry

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Aging potential

Ready to taste

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Vintage 2006
  • Format Bouteille
  • Domain Louis CHENU
  • Degree 12.5
  • Capacity 75 cl
About

A blend of five parcels aged between 30 and 60 years, this Savigny stands on its own and is perfect as an aperitif.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.