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BEAUNE 1ER CRU CENT VIGNES
Winegrowers for six generations, the Besancenot family began cultivating the first vines in Beaune in 1850. Faithful to the terroir, the Besancenot family respects the typicity of each parcel. The 12 appellations spread over 10 hectares are made from noble grape varieties: 100% pinot noir for the red wines, and chardonnay or aligoté for the whites. Respecting the know-how handed down through the generations, working methods remain traditional while incorporating new technologies. The estate has been certified Vignerons Indépendants and HVE since 2018.
Vintages available from the same appellation
- Color Red
- Region Burgundy
- Vintage 2001
- Format Bouteille
- Domain BESANCENOT
- Degree 13
- Capacity 75 cl
Premier Cru Les Cent Vignes is produced by just two winegrowers. Domaine Besancenot farms an area of 3.30 hectares in this appellation. A full-bodied wine with a long finish, to be enjoyed with fine poultry or to enhance foie gras!
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.