VIN DE FRANCE SOUS POIDS
€220.00
Bouteille
75 cl
Domaine Allante et Boulanger is located in the Jura region of France. The winemakers, Laurence Allante and Rémi Boulanger, are dedicated to environmentally-friendly practices using organic and biodynamic techniques.
Tasting
To the eye
Brilliant ruby with purple highlights
Nose
Red berries; Cherry; Raspberry; Floral notes; Violet; Rose
Palate
Dark red fruit; Silky tannins; Remarkable freshness; Long, persistent finish
Pairing
Grilled red meats in sauce; Simmered dishes; Aged cheeses
Aging potential
5-10 years
Vintages available from the same appellation
2019
2020
Features
- Color White
- Region Jura
- Vintage 2020
- Format Bouteille
- Domain ALLANTE ET BOULANGER
- Degree 13
- Capacity 75 cl
About
Sous Pois is classified as a Vin de France PDO, emphasizing the wine's authentic, natural character.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.