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SAUTERNES CRU CLASSE 1855
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SAUTERNES CRU CLASSE 1855

€25.00
Bouteille 75 cl

Château Doisy-Däene is located in the Barsac appellation, in the Sauternes region. In 1855, the Château's wine was classified as one of the region's Second Growths. Since the beginning of the 20th century, the Dubourdieu family has continued to develop the reputation and quality of its wines. On a clay-limestone terroir, the region's famous grape varieties benefit from optimal geographical conditions to produce dry, light and well-balanced sweet white wines.

Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Tasting
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To the eye

Golden

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Nose

White flowers; Candied fruit; Honey wax

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Palate

Elegant, lively, well-balanced attack

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Pairing

Strawberry dessert; Foie gras; Salmon 

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Aging potential

To be enjoyed now or in 5 to 6 years' time 

Features
  • Color Ambré
  • Region Bordeaux
  • Vintage 2005
  • Format Bouteille
  • Domain CHATEAU DOISY DAENE
  • Degree 14
  • Capacity 75 cl
About

This Barsac cru has built its reputation on the perfect balance between terroir and human endeavor. The 2005 vintage is both sunny and well-balanced, giving this Sauternes a rich taste of candied fruit, honey and white flowers.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.