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VIN DE FRANCE SOUS POIDS
220,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Allante et Boulanger est situé dans le Jura. Les vignerons, Laurence Allante et Rémi Boulanger se consacrent à des pratiques respectueuses de l'environnement en utilisant des techniques biologiques et biodynamiques.
Dégustation
Œil
Rubis brillant aux reflets pourpres
Nez
Fruits rouges; Cerise; Framboise; Notes florales; Violette; Rose
Bouche
Fruits rouges noirs; Tanins soyeux; Fraîcheur remarquable; Finale longue et persistante
Accords
Viandes rouges grillées en sauce; Plats mijotés; Fromages affinés
Garde
5-10 ans
Millésimes sur la même appellation
2019
2020
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Jura
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine ALLANTE ET BOULANGER
- Degré 13
À propos
Sous Pois est issu de la classification AOP Vin de France, mettant en avant le caractère authentique et naturel du vin.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.