SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES
€30.00
Bouteille
75 cl
The GLANTENET estate has been a family-run business in Burgundy since the 15th century, covering 25 hectares spread over 5 communes. Since 1997, Jean-François, the son, assisted by his wife Valérie, has been at the head of the domaine. The vines are cultivated using sustainable methods, and the wine is now sold in bottles.
Tasting
To the eye
Deep ruby with garnet highlights
Nose
Ripe red fruit; Cherry; Raspberry; Licorice
Palate
Crisp red fruit; long, persistent finish
Pairing
Beef Bourguignon; Brie; Camembert; Comté
Aging potential
10-15 years
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Vintage 2009
- Format Bouteille
- Domain Jean-Louis GLANTENET
- Capacity 75 cl
About
This Savigny Les Lavières is renowned for its elegance and high ageing potential. This specific Savigny-lès-Beaune climate is considered one of the best in the appellation.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.