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CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT

CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT

€66.67
Bouteille 75 cl

Domaine Nicolas Joly is an emblematic winery located in the Loire region, more precisely in the Savennières appellation. It is renowned for producing exceptional white wines from the Chenin Blanc grape and for its commitment to biodynamic viticulture. Owner Nicolas Joly is a leading figure in the biodynamic viticulture movement.

Livraison estimée entre le 07/12/24 et le 13/12/24
Tasting
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To the eye

Gold, green highlights

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Nose

Floral; Citrus; Honey; Toasted almonds

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Palate

Lively acidity; Mineral; Dried fruit; Spices

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Pairing

Fish in butter sauce; White meat in sauce; Goat cheese; Old cantal cheese

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Aging potential

Excellent cellaring potential

Features
  • Color White
  • Region Vallée de la Loire
  • Vintage 2022
  • Format Bouteille
  • Domain JOLY NICOLAS
  • Capacity 75 cl
About

Made by a leading biodynamic figure, Nicolas Joly, now assisted by his daughter Virginie, this Savennières requires many years of cellaring before developing an extraordinary range of aromas. This is a unique wine, which needs to be uncorked at least 24 hours before tasting.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.