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CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT

80,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine Nicolas Joly est un domaine viticole emblématique situé dans la région de la Loire, plus précisément dans l'appellation Savennières. Il est reconnu pour sa production de vins blancs exceptionnels issus du cépage Chenin Blanc et pour son engagement envers la biodynamie. Son propriétaire Nicolas Joly est une figure du mouvement biodynamique en viticulture.

Livraison estimée entre le 21/09/24 et le 27/09/24

Dégustation

Œil

Or, reflets verts

Nez

Floral; Agrumes; Miel; Amandes grillées

Bouche

Acidité vive; Minéral; Fruits secs; Épices

Accords

Poissons au beurre; Viande blanche en sauce; Chèvre; Vieux cantal

Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Vallée de la Loire
Millésime 2022
Format Bouteille
Domaine JOLY NICOLAS

À propos

Réalisé par une figure emblématique de la biodynamie, Nicolas Joly, aujourd’hui aidé par sa fille Virginie, ce savennières nécessite de longues années de cave avant de développer une gamme extraordinaire d'arômes. Voici un vin unique, qui demande à être débouché au moins 24 heures avant la dégustation.