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LANGUEDOC
€400.00
Magnum
150 cl
Pascal and Gilles Soulas were not born winegrowers, but farmers. The Soulas family has owned the Domaine de l'Arcade for a very long time, growing fruit trees in the Languedoc region. Close to the Vaillé brothers (Grange des Pères) and sharing the same taste for discretion and humility, they decided in 2010 to take over the vines and produce an AOP Languedoc wine: Bergerie de l'Arcade in 2016, the estate's first vintage.
Tasting
To the eye
Dark garnet
Nose
Nutmeg; Spices; Black fruit; Ash
Palate
Firm; Dark fruit; Spicy
Pairing
Poultry; Red meat; Cheese
Aging potential
Excellent ageing potential
Features
- Color Red
- Region Languedoc
- Vintage 2019
- Format Magnum
- Domain LA BERGERIE DE L'ARCADE
- Capacity 150 cl
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.