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PERSIA

PERSIA

€20.00
Bouteille 75 cl
Livraison estimée entre le 06/07/25 et le 12/07/25
Tasting
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To the eye

Robe sombre ; grenat profond ; reflets tuilés

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Nose

Fruits noirs confits ; cuir ; garrigue ; poivre noir ; notes de sous-bois ; touche balsamique

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Palate

Texture veloutée ; tanins fondus ; bouche ample ; notes évoluées de truffe et de tabac blond ; finale longue et harmonieuse.

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Pairing

Épaule d’agneau confite ; civet de lièvre ; tajine aux pruneaux ; fromages à pâte dure affinés

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Aging potential

Prêt à déguster

Features
  • Color Red
  • Region Vallée du Rhône
  • Vintage 2011
  • Format Bouteille
  • Domain FONDRECHE
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.