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BOURGOGNE LA CHAPELLE NOTRE DAME

BOURGOGNE LA CHAPELLE NOTRE DAME

€30.00
Bouteille 75 cl
Last item in stock Livraison estimée entre le 12/09/25 et le 18/09/25
Tasting
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To the eye

Robe tuilée aux reflets orangés, encore brillante et limpide

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Nose

Bouquet évolué de sous-bois, humus, tabac blond, cuir souple, pruneau et figue sèche, avec une pointe de cacao et d’épices douces

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Palate

Tanins fondus, texture souple et veloutée ; équilibre marqué par une fraîcheur encore perceptible ; arômes persistants de fruits compotés, champignon et vieux cuir ; finale élégante et subtile

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Pairing

Volailles rôties, lapin en sauce, terrine de campagne, coq au vin, Époisse

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Aging potential

Prêt à déguster

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation Bourgogne Pinot Noir
  • Vintage 1979
  • Format Bouteille
  • Domain DUBREUIL FONTAINE
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.