CHAMPAGNE VALLEE AY DE LUXE GRAND CRU EXTRA BRUT MONTS FOURNOIS
€55.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
A pale gold colour with deep amber highlights. The bubbles are utterly subtle, fine and creamy.
Nose
A monumental bouquet. It features notes of candied red berries, mirabelle plums, white truffle and toasted brioche. As it opens up, hints of oriental spices and smoky chalk emerge.
Palate
The attack is wine-like, almost reminiscent of a great Burgundy red wine ‘with bubbles’. The body is immense, full-bodied and deep, yet remains underpinned by a backbone of acidity of crystalline purity.
Pairing
A champagne for savouring or pairing with fine dining. Exceptional with veal sweetbreads with truffles, hare à la royale or 36-month-old Parmesan.
Aging potential
A champagne with exceptional ageing potential. It is splendid now but can still develop gracefully for another 20 years.
Features
- Color White
- Region Champagne
- Designation CHAMPAGNE
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE LES MONTS FOURNOIS
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.