BEAUX DE PROVENCE

L’appellation Côtes de Provence est la référence incontournable des vins rosés du Sud de la France. Située dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, elle bénéficie d’un climat méditerranéen exceptionnel, avec des étés chauds, des hivers doux et une influence marine qui permet d’obtenir des vins équilibrés, frais et aromatiques.

Les vins des Côtes de Provence sont principalement des rosés, mais l’appellation produit également des vins rouges et blancs, qui méritent d’être découverts. Les rosés, très appréciés pour leur légèreté et leur élégance, sont élaborés à partir de cépages variés tels que le grenache, la syrah, le cinsault, le tibouren ou le rolle. Ils se distinguent par des arômes subtils de fruits rouges frais (fraise, framboise), d’agrumes et de fleurs, avec une bouche vive et rafraîchissante.

Les vins rouges de l’appellation révèlent des arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, avec une structure souple qui accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne. Les blancs, quant à eux, offrent des notes florales, de fruits à chair blanche et une belle fraîcheur, idéaux à l’apéritif ou avec des plats légers.

Les Côtes de Provence sont aussi réputées pour leur capacité à accompagner une large gamme de mets : salades, poissons grillés, viandes blanches, légumes méditerranéens, ainsi que des plats plus relevés grâce à leur fraîcheur et leur vivacité.

Chez Achetezduvin.fr, nous vous proposons une sélection rigoureuse de vins des Côtes de Provence, issus de domaines engagés dans des pratiques respectueuses de l’environnement. Ces vins incarnent l’art de vivre méditerranéen avec élégance et simplicité.