BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS

L’appellation Bourgogne Passe-Tout-Grains est une curiosité unique du vignoble bourguignon, offrant des vins rouges fruités, légers et immédiatement accessibles. Elle se distingue par son assemblage caractéristique : le Pinot Noir, dominant, est associé au Gamay, qui apporte souplesse, fraîcheur et gourmandise, créant des cuvées harmonieuses et équilibrées.

Les vignes de Passe-Tout-Grains s’étendent sur différents terroirs de Bourgogne, souvent sur des sols argilo-calcaires bien exposés, qui permettent aux raisins de mûrir dans des conditions idéales. Cette diversité des terroirs se traduit par des vins aux profils aromatiques riches et variés, alliant finesse, rondeur et vivacité.

Les vins présentent une robe rouge rubis brillante et un nez gourmand de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la framboise et la mûre, accompagnés de légères notes florales et épicées. En bouche, ils sont souples, ronds et fruités, avec des tanins fondus et une acidité équilibrée, offrant un plaisir immédiat à la dégustation.

Le Bourgogne Passe-Tout-Grains se marie parfaitement avec des plats du quotidien : charcuteries, viandes rouges grillées ou en sauce, volailles et fromages affinés. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin idéal pour les repas conviviaux et les moments de partage.

Chez Achetezduvin.fr, nous sélectionnons des Passe-Tout-Grains issus de domaines respectueux du terroir et des pratiques traditionnelles. Ces vins révèlent tout le charme et la diversité de la Bourgogne, avec une approche conviviale et gourmande.