AUXEY DURESSES LES CLOUS AUVENAY
L'aventure Leroy débute en 1868 avec la fondation de la Maison Leroy par François Leroy. Son arrière-petite-fille, la légendaire Lalou Bize-Leroy, actionnaire du Domaine de la Romanée-Conti, rejoint l'entreprise familiale en 1955. Dans les années 1980, elle acquiert le Domaine d'Auvenay, son propre domaine viticole, qui deviendra son véritable joyau : quatre hectares répartis sur des appellations allant du simple Aligoté jusqu'au Grand Cru Chevalier-Montrachet, cultivés en biodynamie selon les mêmes principes rigoureux qu'au Domaine Leroy. La demande mondiale pour ces vins est telle, et les volumes si confidentiels, que rares sont les amateurs ayant la chance de goûter à cette production, aujourd'hui parmi les plus recherchées de toute la Bourgogne.
Robe dorée, dont la teinte s'est certainement approfondie après un quart de siècle de bouteille.
Nez typique de la signature Auvenay : notes réductrices (pierre à fusil, silex), agrumes, fruits à noyau mûrs (abricot), miel et pain grillé, avec une minéralité affirmée.
Bouche concentrée et précise, alliant puissance et tension, sur des saveurs de fruits jaunes mûrs et de noisette, avec une longue finale minérale et légèrement épicée.
Volaille à la crème, poisson noble en sauce riche, ou fromages affinés. Servir à 13-14°C.
Les vins d'Auvenay sont réputés pour une longévité exceptionnelle, capable de dépasser largement celle des blancs de Bourgogne classiques. À 25 ans, ce 2001 est probablement à un très beau moment de sa courbe de vie, voire encore en phase ascendante selon le style du millésime.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation AUXEY DURESSES
- Millésime 2001
- Format Bouteille
- Domaine AUVENAY
- Contenance 75 cl
Auxey-Duresses est un village discret de la Côte de Beaune, souvent éclipsé par ses prestigieux voisins Meursault et Volnay, mais capable de produire des blancs d'une qualité comparable aux plus grands noms de l'appellation. Le climat "Les Clous", planté en Chardonnay en 1989, y occupe une position privilégiée. Vinifiée selon la méthode Auvenay, cette cuvée rivalise régulièrement, selon les dégustateurs, avec les grands crus voisins Chevalier-Montrachet ou Bâtard-Montrachet pour une fraction du prix. Le millésime 2001 a obtenu un score agrégé de 89/100 auprès des critiques, confirmant la régularité remarquable de cette cuvée sur la durée.
Un service client au top.
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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.