CORTON GRAND CRU
80,00 €
Bouteille
75 cl
Situé au cœur de Pernand-Vergelesses, ce domaine s'étend sur 11 hectares au Nord de la Côte-de-Beaune. C'est aujourd'hui Eric Marey, fils de Pierre, qui est à la tête du domaine et qui y a créé une activité de négoce.
Dégustation
Œil
Rubis intense aux reflets tuilés
Nez
Fruits rouges; Épices; Réglisse
Bouche
Belle acidité; Grande persistance
Accords
Boeuf; Veau; Volaille
Garde
Prêt à déguster
Millésimes sur la même appellation
2004
2005
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2005
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE ERIC MAREY
- Degré 14
- Contenance 75 cl
À propos
Dédiée à 99% à la production de vin rouge, l'appellation Corton peut se prévaloir d'être l'unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune. Sur les côteaux de la colline de Corton, le sol d'argile crayeuse, riche en marne, constitue un terroir d'exception d'où les vins tirent leurs nobles qualités.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.