Livraison gratuite à partir de 250€ d’achat pour la France
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
91

COTEAUX-DU-LANGUEDOC

18,33 €
Bouteille 75 cl

Le domaine Prieuré de Saint Jean de Bébian est l'un des plus anciens vignobles français, datant de l'époque romaine. Les vins proviennent d'un vignoble étendu sur 32 hectares dans le Languedoc-Roussillon, et sont classés en cru Pézenas. Les vins de ce domaine, reconnus pour leur finesse et leur générosité, sont parmi les meilleurs de la région.

Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Dégustation
icon_image_1728402326.svg
Œil

Doré intense 

icon_image_1728402369.svg
Nez

Puissant et fumé; Toasté; Beurré; Minéral; Cire d'abeille

icon_image_1728402397.svg
Bouche

Évolué; Coing; Fruits blancs 

icon_image_1728402432.svg
Accords

Volaile en crème avec des champignons ; fromage ; charcuterie

icon_image_1714654135.svg
Garde

Prêt à déguster 

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Languedoc
  • Millésime 2003
  • Format Bouteille
  • Domaine PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
  • Degré 13.5
  • Contenance 75 cl
À propos

Les coteaux du Languedoc constituent le plus ancien vignoble de France, remontant à l'époque grecque, cinq siècles avant J.-C. Les vignes sont plantées sur un sol quaternaire composé de galets roulés et de schistes, incluant également des éboulis provenant de la bordure des Causses calcaires. Ce millésime de 2003 est totalement à l'opposé de ce que produit actuellement le domaine. À essayer pour les amateurs d'aventure !

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.