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CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU AUX MAZOYERES
165,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine du Couvent est une propriété familiale dirigée par Philippe Cheron, établie dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole, d'une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement situés sur la Côte-de-Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot, mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay-la-Côte.
Dégustation
Œil
Rouge profond aux reflets pourpres
Nez
Fruits rouges noirs; Notes florales; Nuances épicées
Bouche
Structure tannique; Fruits mûrs; Réglisse; Sous-bois
Accords
Viande rotie; Gibier; Fromages affinés
Garde
5 ans et +
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine Domaine du Couvent
- Contenance 75 cl
À propos
L'appellation Charmes Chambertin est réputée en Bourgogne pour produire certains des vins les plus orestigieux de la région. Les vins de cette appellation sont exclusivement rouges. Le millésime 2020 a offert aux vins une concentration en fruits et une acidité équilibrée.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.